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▼ ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ルベオ 2013

ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ルベオ 2013
イタリア ヴェネト ロッソ・デル・ヴェロネーゼIGT
赤・フルボディ
葡萄:カベルネ・フラン35%、コルヴィーナ30%、ロンディネッラ15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、モリナーラ5%、コルヴィーナ5%
容量:750ml

アマローネのように造ったワインと、同様の造り方をしたカベルネ・フランを混ぜたヴァルポリチェッラの伝統と国際性が混ざり合った個性的なワイン。
ブラックベリーや干し葡萄、カカオ等を想わせる香りにスパイスのニュアンス。
完熟の凝縮感。奥行きと複雑性のある旨味がたっぷり、シルキーなタンニン、緻密で非常に滑らか。
ドライでストラクチャーがあり、且つ、エレガント。
赤身の肉やジビエ、また熟成させたチーズとの相性は最高です。
※アマローネ=陰干し葡萄から造られる辛口仕立てのワイン。葡萄を干すことで、通常より凝縮感とエキス分を得られます。

【生産者情報】
ラルコ
地区:ヴァルポリチェッラ地区
造り手:ルーカ・フェドリーゴ
ルーカ・フェドゥリーゴは、ヴァルポリチェッラのブドウ栽培者の家に生まれ、
14歳の時から十数年の間、ジュゼッペ・クィンタレッリ(ヴァルポリチェッラ・クラシコとアマローネの巨匠)のもとで働いていました。
働きながらルーカは、少しずつ父の畑の葡萄で醸造を始め、1999年からアマローネを造り、2003年にはロッソ・ヴェロネーゼとヴァルポリチェッラ・クラシコを醸造。
クィンタレッリにおけるワイン造りの経験のなかから真髄を会得し、新たに自分の世界を表現しはじめた若い醸造家のワインは、落ち着いた味わいの中に活き活きとした息遣いが感じられます。
輸入元資料引用

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・ 販売価格

5,000円(税込)

・ 在庫数
5本
・ 購入数

 
 

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