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▼ ルー・デュモン マルサネ ルージュ 2014

ルー・デュモン マルサネ ルージュ 2014
フランス ブルゴーニュ AOCマルサネ
赤・ミディアム〜フルボディ
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml

クシェ村の区画「アン・コンブロー」より。平均樹齢50年。
収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。
セガン・モロー社製ジュピーユ森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

マルサネ新発売!2014年、ファースト・ヴィンテージです。
仲田さん曰く「私のラインナップ中コルトンに次いで濃密です」。

【生産者情報】
ルー・デュモン
仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
また、2012年7月に自社畑も購入しドメーヌもスタートしました。
輸入元資料引用

【関連商品】
ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン
ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン 2013
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ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ 2013
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ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン 2011【完売】
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン 2014
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・グーロ 2013
ルー・デュモン シャルム・シャンベルタン 2013
ルー・デュモン シャルム・シャンベルタン 2014
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・ 販売価格

4,800円(税込)

・ 在庫数
7本
・ 購入数

 
 

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