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▼ レ・ヴァン・コンテ ピノワール・ド・ソワフ 2015

レ・ヴァン・コンテ ピノワール・ド・ソワフ 2015
ヴァン・ド・フランス(ロワール)
赤・ミディアムボディ
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml

pinoir(ピノワール)と同音のpinard=「一般的な赤ワイン」にかけて名付けられた赤ワインで、シレックス上の粘土に植わる樹齢40年のピノノワールをフードルで発酵、木樽で熟成しました。
やや濁りのある茶を帯びたルビーの液面からリンゴや木苺の香りを感じます。
出汁系の馴染んだ旨味にほんのり甘酸っぱいフレッシュな酸と少しのタンニンが心地良い軽やかな赤ワインです。輸入元資料引用

【生産者情報】
レ・ヴァン・コンテ
パリの「ギイ・サボワ」の元ソムリエ、オリヴィエ・ルマッソン氏。
ソムリエ時代に多くの素晴らしいワインと出会い、その中でも自然派ワインに魅了され、
「自分もワインを造りたい」と、ボジョレーの大御所マルセル・ラピエールでワイン造りを学び、
2002年に自らのネゴシアンをスタート。
葡萄はビオかビオディナミ栽培を行っている知人から購入。
ワインはピチピチと生きていてチャーミングで、温かみのある手造り感がとても心地よいもの。
肩肘張らずに身近で、普段気軽に愉しめるほっとする味わいのワインを醸造しています。

・ 販売価格

2,376円(税込)

・ 在庫数
9本
・ 購入数

 
 

・ギフトラッピング承ります。(こちらをご覧ください)
・商品は実店舗でも同時販売しております。万一品切れの際はご容赦ください。
・商品梱包段ボールは資源無駄遣い防止のため再利用いたします。
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