ルー・デュモン
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▼ シャトー・ペイボノム・レ・トゥール 2019

シャトー・ペイボノム・レ・トゥール 2019
フランス ボルドー AOCコート・ド・ボルドー
赤・ミディアムボディ
葡萄:メルロー70%、カベルネ・フラン20%マルベック10%
容量:750ml

滑らかな舌触り。ふっくらとした果実味にキメ細かいタンニンが溶け込んだ、程よいコクのあるまろやかな味わい。
収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。

【生産者情報】
シャトー・ペイボノム・レ・トゥール
現オーナー一族が1895年よりコート・ド・ブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有し、その西にはボルドーの町並みが広がります。
ボルドー・シャトーとしては早期から有機栽培を実践する自然派生産者で、自然な農法を目指しており、1996年から有機栽培、2006年からはビオディナミを実践。
2000年よりオーガニックに認定(エコセール)、2009年よりビオディナミに認定(デメテール)されています。
フランス国内の品評会で数多くの賞を獲得していいます。また、非常に良心的な価格も魅力です。
輸入元資料引用

・ 販売価格

1,760円(税込)

・ 在庫数
1本
・ 購入数

 
 

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