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ル・レザン・エ・ランジュ ファーブル 2021
フランス ヴァン・ド・フランス(ローヌ)
赤・ミディアムボディ
葡萄:シラー75%、グルナッシュ25%
容量:750ml

20日間のカーボニック・マセレーション、90日間アルコール発酵、30%を木樽、70%をステンレスタンクで6ヶ月熟成し、アッサンブラージュ。
Fable”とは、子供たちに道徳を説明するための寓話、お話しのこと。
輸入元資料引用

【生産者情報】
ル・レザン・エ・ランジュ
ローヌ地方、アヴィニョンから西北に1時間ほど行くと深い渓谷が続く静かな山間にあるレ・サルレ村に、マ・ド・ラ・ベギュードがあります。
パリ生まれのジル・アゾーニは、ワイン造りに興味を持ち、ヴォルネイでしばらく働いた後、1983年にこの村に移住。
はじめは普通にワインを造っていたましが、自然なワイン造りを模索するうち、自然派の造り手たちとの交流が深まり、今のスタイルにたどり着きました。
葡萄栽培は無農薬で除草剤や化学肥料不使用、その土地で育った自然酵母で醗酵、酸化防止剤のSO2は必要な時のみ最低限使用。
2016年から息子さんアントナン・アゾーニが継承しています。
輸入元資料引用


・ 販売価格

2,915円(税込)

・ 在庫数
5本
・ 購入数

 
 

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