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▼ ヴィニョーブル・レイモン ビオティフル 2016

ヴィニョーブル・レイモン ビオティフル 2016
フランス シュド・ウエスト AOCベルジュラック
赤・ミディアムボディ
葡萄:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%
容量:750ml

生産者レイモンの「環境に良く美しい世界をと願う熱い思い」からでしょうか、キュヴェ名はビオとビューティフルを足して「ビオティフル」です。
紫を帯びたルビー。チェリーやベリー系果実を想わせる香り、ほんのりハーブやミネラルのニュアンス。
熟れた果実味にタンニン。抜栓直後はわりとタニックでドライですが時間が経つにつれ果実味が出てきて且つ柔らかくなりバランスよくまります。

【生産者情報】
ヴィニョーブル・レイモン
ボルドー市から南東方面へ80kmアントルドゥメールで1850年に設立した家族経営のヴィニョーブル・レイモン)は15haから現在の130haへと規模を拡大。
現在の当主リオネル・レモンは地球環境の悪化と共に環境に優しい農法をいち早く取りいれるべきと考え、2000年から130haの全ての畑でビオロジック栽培へ転換するという大胆な舵取りを行い、ボルドー地方の新たな伝統を築くべく方向を定めました。
そして、ボルドー地方東隣の注目産地ベルジュラックで「ビオティフル」を2011年に初リリースし自然な味わいとコストパフォーマンスで高い評価を得ています。
輸入元資料引用

・ 販売価格

1,490円(税込)

・ 在庫数
6本
・ 購入数

 
 
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シャルトーニュ・タイエ サン・タンヌ
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スゴンデ・シモン キュヴェ・ミレジム 2012
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