|
お支払い方法
|
配送方法・送料
|
お問い合わせ
|
メールマガジン
|
ログイン
|
カートを見る
|
ルー・デュモン
新ヴィンテージ入荷
ドゥラモット
ブラン・ド・ブラン 2014
フランソワーズ・ベデル
アントル・シエル・エ・テール
クレマン・クリュール
キュヴェ・マネキネコ
▼ カテゴリー
・ 数量限定セール
・ ルー・デュモン
・ スパークリング
・ シャンパーニュ
・ 赤 ボルドー
・ 赤 ブルゴーニュ
・ 赤 ロワール アルザス
・ 赤 ローヌ 南フランス
・ 赤 その他のフランス
・ 赤 イタリア
・ 赤 スペイン
・ 赤 その他の国
・ 白 ブルゴーニュ
・ 白 ロワール アルザス
・ 白 ローヌ 南フランス
・ 白 その他のフランス
・ 白 イタリア
・ 白 その他の国
・ ロゼ
・ オレンジワイン
・ ワイングッズ グラス
・ ギフトラッピング
▼ 商品検索
全ての商品から
数量限定セール
ルー・デュモン
スパークリング
シャンパーニュ
赤 ボルドー
赤 ブルゴーニュ
赤 ロワール アルザス
赤 ローヌ 南フランス
赤 その他のフランス
赤 イタリア
赤 スペイン
赤 その他の国
白 ブルゴーニュ
白 ロワール アルザス
白 ローヌ 南フランス
白 その他のフランス
白 イタリア
白 その他の国
ロゼ
オレンジワイン
ワイングッズ グラス
ギフトラッピング
ホーム
>
白 ブルゴーニュ
▼ オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2018
オリヴィエ・ジュアン
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2018
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
白・辛口
葡萄:シャルドネ
容量:750ml
アルスナン村近郊の「Les Fournaches」に2.1ha。
平均樹齢40〜45年のVV。
アリエ産新樽20%、1〜3回使用樽80%で12ヵ月間熟成。
オート・コート・ド・ニュイ特有のミネラル感がよく表現されている、とてもフルーティーなワインです。
【生産者情報】
オリヴィエ・ジュアン
ジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
輸入元資料引用
・
買い物を続ける
・
この商品について問い合わせる
・
この商品を友達に教える
・ 販売価格
3,850円(税込)
・ 在庫数
15本
・ 購入数
本
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)
ツイート
・商品は実店舗でも同時販売しております。万一品切れの際はご容赦ください。
・商品梱包段ボールは環境保全対策の一環として再利用いたします。
・もしワイン選びに迷われましたらお気軽にご相談ください。
・品切れ商品の再入荷ご希望やお探しのワイン等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
・ご不明な点やご要望等ございましたらお気軽にお尋ねください。
・ギフトラッピング承ります。(こちらをご覧ください)
デュフール ル・シャン・デュ・クロ
スゴンデ・シモン キュヴェN
特定商取引法に基づく表記
|
プライバシーポリシー
© 2011 LesCavesYOSHIOKA