ルー・デュモン

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▼ ヴィニフィエ・パー・ジュンコ・アライ コー 2020

ヴィニフィエ・パー・ジュンコ・アライ コー 2020
フランス ロワール
赤・ミディアムボディ
葡萄:コー
容量:750ml

新井順子さんのドメーヌ・ボワ・ルカの葡萄をジュリアン・ピノーが醸造。

2019年以降ボワルカの畑・醸造を担当するジュリアンがボワルカのコーを9月中旬に収穫し10日間の醸し後、グラスファイバータンクと木樽で9 ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
黒色の強い紫ガーネット色、スモモやザクロ、湿った土の香り、じわっと拡がるエキスとしっかりした旨味から上質さがうかがえ、綺麗な中にもしっかりとした骨格のおかげでバランスが保たれています。
輸入元資料引用


・ 販売価格

3,850円(税込)

・ 在庫数
5本
・ 購入数

 
 

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