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▼ ジュリアン・メイエー ゲヴュルツトラミネール セック レ・ピュセル 2016

ジュリアン・メイエー ゲヴュルツトラミネール セック レ・ピュセル 2016
フランス AOCアルザス
白・中口〜やや辛口
葡萄:ゲヴュルツトラミネール
容量:750ml
※ガラスキャップ(手で簡単に抜栓できます)

ツェルベルグとフロンホルツの数ヶ所の小さな区画(パーセル)のゲヴュルツをステンレスタンクで発酵・熟成。
ワインの無垢な味わいと、数ヶ所のパーセルとの掛け言葉でピュセル=処女と名付けられました。
淡いゴールドの外観に梨やカスタードの香りを感じます。
甘やかで少し酸化のニュアンスと粘性を感じる口当たりで、蜜感とミネラルが程よく伸びて香り豊かな余韻を楽しめます。
輸入元資料引用

【生産者情報】
ジュリアン・メイエー
アルザス地方の首都ストラスブルグより南、コルマール方向に下った所のノータンテール村にあるドメーヌの住所はワイン通り(Route du Vin)という素敵な住所。
1705年から存在する歴史あるドメーヌで、もともとほとんどビオ農法でしたが、1990年、現当主のパトリック・メイエーさんの代から完全無農薬に切り替え、1999年から100%ビオディナミ農法を行っています。
彼から教わった事は沢山あり過ぎるのですが、素晴らしい名言の1つ「土を醸造家が借りている」と言っていました。
大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせていただいている。だからいいかげんな仕事をしてはいけないらしいです。
輸入元資料引用

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・ 販売価格

3,277円(税込)

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