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▼ ヴァンサン・ルグー ヴォーヌ・ロマネ 2014

ヴァンサン・ルグー ヴォーヌ・ロマネ 2014
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ AOCヴォーヌ・ロマネ
赤・フルボディ
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml
当店通常価格¥8.338→セール価格¥7.842

畑はグラン・クリュのクロ・ド・ヴージョとロマネ・サンヴィヴァンに挟まれたMaizieres Bassesと、プルミエ・クリュのオー・レアに隣接するAu-dessus de la Riviereの2区画から。
樹齢30年〜70年のVV。
新樽25%、1〜5回使用樽75%で16ヶ月間熟成。

スミレやカシス、いろんなベリー系果実、樽、ミネラル、濃密で華やかな香りが広がります。
時間が経つとだんだんとヴァニラやミルキーなニュアンスも。
緻密で滑らかな舌触り。
甘く熟れたジューシーな果実味、古樹葡萄ならではの複雑性・奥行きのある柔らかい旨味、程よい酸、キメ細かいタンニン。
バランスのとれた艶やかで味わい深いヴォーヌ・ロマネです。
生産者が理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワイン」ということですが、まさにそのとおりで匙加減が絶妙です。

【生産者情報】
ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー
元DRCエース社員が造る珠玉のヴォーヌ・ロマネ♪
DRC会長と醸造長が試飲をしてアドバイスしてくれるらしいです!

DRC(ロマネ・コンティ)社の元若手エース社員。グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していました。
生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラール、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。
翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。
「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。
理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(以上、ヴァンサン・ルグー)。
尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も、年2回、連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれるそうです。
輸入元資料引用

【関連商品】
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・ 販売価格

7,842円(税込)

・ 在庫数
6本
・ 購入数

 
 

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