ルー・デュモン
2021新ヴィンテージ入荷

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▼ ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ トゥーレーヌ ル・プティ・ビュイッソン 2023

ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ
ル・プティ・ビュイッソン 2023

フランス ヴァン・ド・フランス(ロワール)
白・中口
葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン
容量:750ml

とろっとしてふくよかな口当たり。
葡萄本来の自然な甘味を伴った果実味と深みのある旨味が広がります。
フルーティ且つジューシーで味わい深いソーヴィニヨン・ブラン。

以下輸入元資料引用
2023ヴィンテージ粘性(糸引き)が生じています。
残糖感はそこまで強くなく、味わいのバランスも悪くはない。
口に含むと、とろっとはしているが、見た目ほど粘度は強くない。

【生産者情報】
ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ
ビオロジック
ピュズラ家は15世紀からモンティに続く家柄で、ジャン=マリーとティエリーのピュズラ兄弟がワインを造ります。
彼らは、個性が明確にあらわれるワインを造るには、風土の特徴を大切にしなければならないと考えています。
栽培は昔からの伝統的な方法で、有機農法で栽培、収量は大変低く、補糖をせず、酵母を加えずに発酵はゆっくり時間をかけておこなわれます。
ワインは美しい酸と品種の個性がきわだち、上品でありながら気どりがなく、親しみやすい味わいです。
天候に恵まれない年には、ヴァン・ナチュールは不安定になりがちですが、毎年のように高いレベルでワインを仕上げるピュズラ兄弟の腕の冴えに、いつもながら驚かされます。
エキスがしっかりしているため、比較的低価格でありながら、熟成とともに現れる新しい味わいの世界があります。
自然派の造り手たちが集まって催される、パリやアンジェの「サロン」(試飲会)で、ピュズラ兄弟のスタンドはいつも、多くの熱心なファンであふれ、パリのすぐれたビストロやワインショップでも、ますます大人気の造り手です。
リーズナブルな価格と魅力的な味わいで、多くのナチュラルワインファンを獲得してきました。
そして、持てる力をすべてル・クロ・デュ・テュ=ブッフに傾けるためネゴシアン業をピエール・オリヴィエ・ボノムに託し、2014ヴィンテージからはドメーヌ一本に絞りました。


・ 販売価格

3,630円(税込)

・ 在庫数
9本
・ 購入数

 
 

・商品は実店舗でも同時販売しております。万一品切れの際はご容赦ください。
・商品梱包段ボールは環境保全対策の一環として再利用いたします。
・もしワイン選びに迷われましたらお気軽にご相談ください。
・品切れ商品の再入荷ご希望やお探しのワイン等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
・ご不明な点やご要望等ございましたらお気軽にお尋ねください。
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