ボランジェ PN VZ15 (箱入り)
フランス シャンパーニュ
白・辛口シャンパン
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml
格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェからピノ・ノワールを極める新コレクション数量限定新発売!
ヴェルズネ産ピノ・ノワールのエレガンスと躍動感を味わうプレミアムシャンパーニュ
ボランジェスタイルの「ピノ・ノワール」を新たなコレクションに
ボランジェの一貫したスタイルを支える重要な柱の一つ「ピノ・ノワール」。
ボランジェはこの品種を主体としたワインで名声を築いてきました。
「PN VZ15」は、シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを100%用い、その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから生まれました。
新コレクション「PNコレクション」の記念すべき初エディションが「PN VZ15」です。
これまでボランジェがリリースしてきたピノ・ノワール100%のワインは、メゾン最高峰の稀少なプレステージシャンパーニュ「ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ」とミレジメの限定アイテムのみでした。
新たに「PNコレクション」がラインナップに加わり、より広くボランジェスタイルのピノ・ノワールをお楽しみいただけます。
ボランジェのDNA とクリュの多様な個性を符号にあらわして
「PNコレクション」は、エディションごとに異なるベースヴィンテージとクリュを選び、テロワールの個性と独特な味わいを追求するピノ・ノワール100%のシリーズです。
その初エディション「PN VZ15」の核として選ばれたのが2015年のヴェルズネ産ピノ・ノワール。
このワインをベースに、ボランジェが厳格に守り続ける伝統製法を用いて、ブランドのエッセンスを継承するキュヴェを生み出しました。
名称の「PN VZ15」には、コレクションのコンセプトが符号として表現されています。
「ピノ・ノワールを極めるこのキュヴェには、まさにメゾンのDNAが刻みこまれています。1829年の創立から“creators of taste”の使命として、ピノ・ノワールというアイコニックなブドウ品種の比類なき表現に真摯に向き合い、妥協のないワイン造りにたゆまぬ努力をしてきたボランジェの真髄、それがPNコレクションです。」
シャルル・アルマン・ド・ベルネ(ボランジェ・ジェネラルマネージャー)
エディションごとに異なるクリュの魅力を探求。コレクションする喜びも
ピノ・ノワールのメゾンとしてのプライドがこめられた「PNコレクション」からは、今後もピノ・ノワールの表現を極めるキュヴェが数量限定でリリースされます。
エディションごとに異なるクリュの魅力をお楽しみください。
熟成ポテンシャルも高く、コレクションにもおすすめです。
テクニカルデータ
葡萄:ピノ・ノワール100 %(ブラン・ド・ノワール)
主な産地:ヴェルズネ
その他の産地:アイ、ブジー、トーシエール
熟成:生産地呼称規定の2倍以上熟成
ドザージュ:7g/ℓ
ベースヴィンテージ:2015年
最も古いリザーブワイン:2009年
テイスティングノート
金色の輝きを帯びた繊細な色合い。
リッチで複雑なアロマ。サクランボ、フルーツジャム、ドライフィグからトーストや焼き菓子へと変化し、さらにエルダーフラワーと洋ナシの香りへと展開します。
弾けるようないきいきとした果実味が特徴。
輸入元資料引用
【生産者情報】
ボランジェ
1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。
178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60%をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。
また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。
ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。
輸入元資料引用
» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)