ルー・デュモン
2021新ヴィンテージ入荷

▼ 商品検索





15時迄のご注文は当日発送
配送日指定がある場合は
指定日に手配いたします

2万円以上1ケースまで送料無料
商品代金2万円以上で
1ケースまで送料無料
(常温便12本まで)
(クール便9本まで)
2ケース以上になる場合は
別途送料がかかります

ポイント
商品代金100円毎に
1ポイント差し上げます
(要会員登録)



▼ ファタローネ ジョイア・デル・コッレ プリミティーヴォ リゼルヴァ 2019

ファタローネ
ジョイア・デル・コッレ プリミティーヴォ リゼルヴァ 2019

イタリア プーリア DOCジョイア・デル・コッレ リゼルヴァ
赤・フルボディ
葡萄:プリミティーヴォ
容量:750ml

1990年植樹のプリミティーヴォ。
ステンレスタンクで温度管理しつつ発酵。
ステンレスタンクで12ヶ月間、スラヴォニア産オーク樽で12ヶ月間熟成。
ボトリング後6ヶ月間落ち着かせてから出荷。

ほんのりとガーネット色がかった、濃いルビーレッド・カラー。
特有の熟した果実の香りがあり、わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスを伴い、バルサミコを 思わせるかぐわしい香りが締めくくる。
ボディーがしっかりとしていて、ミネラル感とフレッシュさに富んでいる。
風味よく、ことのほかバランスがいい。
ダークチェリーやプルーン香の果実味があふれ、やわらかく、舌触りはまるでビロードのよう。
クロイチゴやクワの実のニュアンスは円熟し、丁子やカカオのスパイスを感じる。
ジョイア・デル・コッレ産プリミティーヴォに特有な、後味に特徴的なアーモンドの風味。
輸入元資料引用

【生産者情報】
ファタローネ
イタリア プーリア
ビオロジック
パスクアーレ・ぺトレーラ・ワイナリーは、ジョイア・デル・コッレの南東に位置するガウデッラ地区で最も標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。
この丘陵地の標高は365メートルで、風通しと日当たりが良好で、葡萄畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。
このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。
創設者であるニコラ・ぺトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。
家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA(倫理と環境のための認証協会)のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
1987年には、FATALONEというブランドのもとに初めてのボトリングを行うと同時に、プリミティーヴォ100%でDOCジョイア・デル・コッレを醸造・ビン詰めした最初のワイナリーとなりました。
輸入元資料引用

・ 販売価格

2,970円(税込)

・ 在庫数
0本売り切れました
 
 

・商品は実店舗でも同時販売しております。万一品切れの際はご容赦ください。
・商品梱包段ボールは環境保全対策の一環として再利用いたします。
・もしワイン選びに迷われましたらお気軽にご相談ください。
・品切れ商品の再入荷ご希望やお探しのワイン等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
・ご不明な点やご要望等ございましたらお気軽にお尋ねください。
・ギフトラッピング承ります。(こちらをご覧ください)

ジャニソン・バラドン ヴァンドヴィル アンドレ・ロジェ

デュフール ル・シャン・デュ・クロ
デュフール ル・シャン・デュ・クロ
スゴンデ・シモン キュヴェN
スゴンデ・シモン キュヴェN

20歳未満への酒類販売はいたしません
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています 20歳未満への酒類販売はいたしません