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▼ モンティノア・エステイト レッド・キャップ ピノ・ノワール 2016

モンティノア・エステイト レッド・キャップ ピノ・ノワール 2016
アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー
赤・ミディアム〜フルボディ
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml
スクリューキャップ

ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールを反映したキュヴェ。
チェリー、ブラックベリー、プラム、ジャム、カカオ、ヴァニラ等を想わせる果実味、しっかりとした骨格。適度な酸とシルキーなタンニンが溶け込んだジューシーで親しみやすい味わい。

【生産者情報】
モンティノア・エステイト
現在の当主はルディ・マルケージ氏。
そのルディの祖父母にあたる、カルロとローザは北イタリアのトレンティーノ出身です。
自給自足の生活をしながら暮らし、ワインもまた同様に造っていました。
彼らがアメリカの南東へと移住してきたとき、そこでもまた同じように、自分たちの昔からの伝統とともに生きてきました。そしてそれは、孫であるルディ・マルケージにも受け継がれています。
ルディは長らく東海岸で栽培、醸造から販売までを手掛け、家族を養ってきましたが、オレゴンというワイン生産地域に心をつかまれてしまいました。オレゴンこそが彼の信じる、創造性を引き立たせる場所だったのです。土地そのものの美しさがブドウに成り、ワインへと成る場所だったのです。
現在は娘のクリスティンも家業に入り、ジェネラル・マネージャーとして、 家族の伝統を受け継いでいます。二人で、協力し合いながら、バイオダイナミックとオーガニックの栽培による、持続可能な農業とワイン造りを行っています。
畑は1982年植樹。200エーカー(80ha)のデメター認証を取得しており、ステラ―認証を取得しています。ウィラメット・ヴァレーV.A.V.の北端に位置し、オレゴン山脈の麓の東向き斜面に畑はあります。
ルディは、彼が好むフランス産ワインの多くがビオディナミを実践して栽培されていると気づき、2003年からビオディナミをモンティノア・エステイトで実践し始めました。
2007年までにワイナリーでデメターのビオディナミガイドラインに沿うようになりました。2008年にステラーからオーガニック認証を、デメターからビオディナミ認証を取得しました。
外部からの不自然な添加物無しで、ブドウが自分たちの力で、健康で活力のある状態を創りだし、自立した生態系として、農地を捉える。  それはもっとも持続可能な農業の形で、より健全なものを生みだし、人々を健康にし、そして地球をもまた、健やかに保つのです。
栽培責任者であるルディの相棒は、醸造責任者スティーブン=ウェーバー。
共に連携して、ブドウ栽培からワイン造りまでを行っています。 スティーブンは2006年に、モンティノア・エステイトに移ってきました。 オーストラリアで長らく働き、大規模生産のワインにおいても多くの経験を積んできました。また、アルザスでのワイン造りの経験もあり、冷涼な気候の白品種にも意欲的です。
イタリア人の血を引くルディが目指すのは、食事に寄り添うワイン。
彼が食べて育った北イタリア料理を思い浮かべながら、様々な食事に合わせられる味わいを目指しています。
輸入元資料引用

・ 販売価格

3,300円(税込)

・ 在庫数
6本
・ 購入数

 
 

・商品は実店舗でも同時販売しております。万一品切れの際はご容赦ください。
・商品梱包段ボールは環境保全対策の一環として再利用いたします。
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