ルー・デュモン
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▼ ディジオイア・ロワイエ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ 2022

ディジオイア・ロワイエ
ブルゴーニュ コート・ドール  ルージュ 2022

フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ コート・ドール
赤・ミディアムボディ
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml

90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。平均樹齢35年。
50%をステンレスタンクで、50%を1〜3回使用樽で12ヶ月間熟成。

【生産者情報】
ディジオイア・ロワイエ
リュット・レゾネ
生産量が極めて少なく各国で奪い合い状態です。
3代目ミシェル・ディジオイアが1999年にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、
ミシェル・ベタンヌをはじめ多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負担を軽減するために1965年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、緻密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといってもいい」。
ユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンと並び称される、シャンボール新世代のトップランナーです。
輸入元資料引用

・ 販売価格

5,280円(税込)

・ 在庫数
8本
・ 購入数

 
 

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