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ルー・デュモン
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赤 ブルゴーニュ
▼ ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 2020
ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 2020
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ AOCシャンボール・ミュジニー
赤・ミディアムボディ〜フルボディ
葡萄:ピノ・ノワール
容量:750ml
約1.5ha。平均樹齢50年のVV。16〜18ヶ月間の樽熟成(新樽率5%)。看板商品。
輸入元資料引用
きれいな果実味に古樹葡萄ならではの奥行きのある旨味がじわりと優しく広がる繊細で優美な味わいです。
オススメ!
(2011ヴィンテージをリリース時に試飲した際の感想)
【生産者情報】
ディジオイア・ロワイエ
リュット・レゾネ
生産量が極めて少なく各国で奪い合い状態です。
3代目ミシェル・ディジオイアが1999年にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、
ミシェル・ベタンヌをはじめ多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負担を軽減するために1965年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、緻密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといってもいい」。
ユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンと並び称される、シャンボール新世代のトップランナーです。
輸入元資料引用
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・ 販売価格
9,768円(税込)
・ 在庫数
10本
・ 購入数
本
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デュフール ル・シャン・デュ・クロ
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