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ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン 2016
フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ AOCブーズロン
白・辛口
葡萄:アリゴテ
容量:750ml

ロマネ・コンティのオーナーが生み出した究極のアリゴテ。
芳醇で華やかな香り。
ピュアな果実味にキレイな酸とミネラルが乗り、奥行きと複雑性があり味わい深く、まろやかさも感じられます。
キレの良い爽やかなフィニッシュ、豊かな余韻。
とてもエレガントなアリゴテです。オススメ!!

【生産者情報】
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ
旧ドメーヌ名アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ。
2015年からドメーヌ・ド・ヴィレーヌとしてリリース。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。
コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテですが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、1998年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生しました(同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになります)。
この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌです。
ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。
このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされます。
1986年から有機栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践し1997年にカリテ・フランスの認証を取得。
伝統的な方法で醸造。
現在、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。
すでにこのドメーヌの後継者として活躍しています。
輸入元資料引用

・ 販売価格

3,278円(税込)

・ 在庫数
7本
・ 購入数

 
 

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