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▼ トリエンヌ レゾーレリアン ブラン 2014

トリエンヌ レゾーレリアン ブラン 2014
フランス プロヴァンス IGPメディテラネ
白・辛口
葡萄:シャルドネ主体、ヴィオニエ5%程
容量:750ml

樽香が果実香より前面に出ているワイン。
アーモンド・グリエ、ヴァニラ、キャラメル等、樽由来の香りを感じます。
酸はかなり丸みがありますが、樽を思わせる苦みもやや多めで十分な複雑味が愉しめます。

【生産者情報】
トリエンヌ
1989年、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスとDRCのオーベール・ド・ヴィレーヌがスタートさせたトリエンヌ。
ドメーヌは、マルセイユの北東、海岸から30キロメートルほど内陸に入った、ヴァール県ナン・レ・パンの村にあり、ACのエリアとしてはコトー・ヴァロワに重なります。
古代フェニキア人たちが葡萄を植えて以来、何千年ものあいだ栽培が続けられてきた地です。
47ヘクタールの畑は、ブルゴーニュなどと同じく粘土混じりの石灰岩質土壌からなり、北のオーレリアン山と南のサント=ボーム山塊の間、標高450メートル前後の緩やかな斜面に広がり、夏の間、日中の気温は摂氏30度から40度に達するものの、高地のため、夜間は10度から15度にまで下がるという、まさに葡萄栽培にうってつけの場所です。
ドメーヌの管理はヴィレーヌ、セイス双方から信頼の厚い、エノロジストでもあるレミ・ロジエが行っていて、葡萄栽培はほとんどビオロジーク。
ニュー・ワールドの技術の摂取に対しても積極的で、収穫もミレジムによってはオーストラリアなどで行われているナイト・ハーヴェストを実施。
1989年のスタート以来ワインは年を追う毎に酒質を向上させていて、その出自に恥じないワインを生産しています。

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・ 販売価格

1,690円(税込)

・ 在庫数
4本
・ 購入数

 
 

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