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マトゥネイ バガルド (リゼルヴァ) 2015
イタリア ピエモンテVdT
赤・フルボディ
葡萄:ネッビオーロ
容量:750ml
コルクキャップ

スタンダートのバガルドのキュヴェよりも、さらに1 年⻑く熟成させたキュヴェ。
ラベル上にリゼルヴァの表記はありませんが、スタンダードのバガルドのキュヴェと区別するために、ワイナリーではリゼルヴァのキュヴェとしています。
ヴィーノ・ダ・ターボラのためラベルにヴィンテージは記載されていません。

輝くガーネット。
チェリー、ラズベリー、プルーン、スミレ、なめし革等を想わせる香り。
そこそこ力強く豊かな果実味に深みのある旨味。
程よい酸やネッビオーロ種らしいしっかりとしたタンニンを備えつつ、
各要素がこなれていて丸みを帯びまろやかでバランスのとれた味わい。
甘ホロ苦いフィニッシュから長い余韻へと続きます。
お買い得感のある美味しいネッビオーロです。おすすめ!!
2020年2月試飲

【生産者情報】
マトゥネイ
自然と田舎の風土を愛する夫妻の新たな挑戦マトゥネイは2015 年に誕生した小さなファーム(農園)です。アルベルト・ブリニョーロと妻のカルラは、四季の移ろいの中で仕事と人間が密接に絡み合っていた古来の仕事を通して、現代人が忘れてしまった人生の瞬間を取り戻しながら、持続可能な農業の新しい形態を再発見したいという想いから、それまでしていた仕事を辞めて、人口100 人に満たない小さな村アルフィアーノ・ナッタに移住し、カルドナの丘の耕作放棄地と古いブドウ畑を引き継いで農業を始めました。
二人が暮らす地方では、30 年前にランゲ地方で起こったような新しい世代のブドウ栽培家によって変革が起こっています。
地元のナチュラルワインの造り手達に触発されて、二人も地場のローカル品種を栽培して、ナチュラルワインを造り始めました。栽培はビオディナミの手法も取り入れたビオロジックで、醸造面でも添加物は一切使わずに、野生酵⺟で発酵を行っています。
私達も二人のワインを試飲しましたが、まだ初ヴィンテージから数年にも関わらず、非常にコストパフォーマンスが高く、クリーンなナチュラルワインで、感銘を受けました。
輸入元資料引用

【関連商品】
マトゥネイ バガルド 2017
マトゥネイ バガルド (リゼルヴァ) 2015

・ 販売価格

3,135円(税込)

・ 在庫数
2本
・ 購入数

 
 

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