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ヴァイングート・ローターファーデン レンベルガー 2018
ドイツ ヴュルテンベルグ
赤・ミディアム〜フルボディ
葡萄:レンベルガー(=ブラウフレンキッシュ) 
容量:750ml

紫がかった輝くルビー。チェリー、ラズベリー、ブルーベリー、スミレ等を想わせる香り。
緻密でしっとりとして滑らか。きっちりと目の詰まった果実味と奥行きのある旨味に程よい酸とミネラルやシルキーなタンニンも乗り、バランスのとれたキレイな味わい。
ピュアで滋味溢れる美味しいワインです。おすすめ!!
2020年2月試飲

以下、輸入元資料引用
紫がかったスミレ色の色合い。ブラックベリーやブラックチェリー、カシスなどのブラックフルーツやスミレなどの⾹り。微かにナツメグや⿊胡椒を思わせるノートが感じられる。
柔らかい口当たりで、ピノ・ノワールを思わせる美しい酸のバックボーンに支えられた絹のようにエレガントで透明感のある味わい。フィネスとジューシーさを感じる⻑い余韻が残ります。
食欲をそそる⾟さと、⾁料理に合わせるのに適したボディがあるため、野菜のグリルや味付けした豚⾁料理、バーベキュー料理と相性が良いでしょう。

【生産者情報】
ヴァイングート・ローターファーデン
ドイツのヴュルテンベルグにある栽培面積2.5 ヘクタールの小さなワイナリーです。
フランスやスペイン、オーストリア、ギリシャ、カリフォルニアなど世界中のワイナリーで働いてきた、ギリシャ生まれのオリンピア・サマラとドイツ生まれのハネス・ホフマンのカップルは、オーストリアのクラウス・プライジンガーに大きな影響を受け、自分達でもナチュラルワインを造りたいと思い立ち、ドイツに戻って2014 年からビオディナミでブドウ栽培を始めました。
ビオディナミの根幹の考えである、植物の「生の諸力」に働きかけるため、ブドウやワインに対して家族や友人のように愛情を持って接し、心地良いと感じる空間で育てています。
生命力が高まったブドウからは、明確な個性を備えたワインが生まれるからです。
ワインは野生酵⺟で自発的に発酵され、醸造添加物やSO2 は一切加えずに醸造されます。
テロワールを反映した表現力豊かで、エレガンスさと明晰さを備えた、ピュアで透明感のある美しいナチュラルワインを造っています。


・ 販売価格

3,410円(税込)

・ 在庫数
4本
・ 購入数

 
 

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・商品梱包段ボールは資源無駄遣い防止のため再利用いたします。
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